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菠菜和豆腐、牛奶和鸡蛋、土豆和牛肉……经常留意保健养生知识的人会发现,这样的食物搭配已经越来越受到“批判”,因为它们都属于所谓“相克”的食物。因为一个“克”字,让很多人吃饭时“瞻前顾后”、无所适从。可是,2000多年来,中国人就这么吃,从来没断过,难道我们的祖祖辈辈一直吃错了吗?