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空心菜是很常见的蔬菜，空心菜的吃法很多，可以做汤，可以凉拌，也可以搭配鸡蛋或者肉炒着吃，但是我们都知道绿叶菜不管是在选购还是在储存上都是比较麻烦的，如果储存不当或者本身购买的就不够新鲜那么就很容易腐烂变质，今天我们一起看看如何保存空心菜，在购买空心菜的时候有哪些要注意的。
