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茄子大家都是吃过的,它也是一年四季都有的一种食物了,在超市都是可以买到的,而且它的价格也是比较便宜的,那么大家知道茄子怎么吃比较好吗?它的食用方法也是特别多的。比如说和番茄一起吃,有去油腻的作用的,大家知道怎么吃吗?一起来看看这道茄子的制作方法吧!