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据世界卫生组织调查显示，截止到2016年，全球的贫血患者人数已经超过20亿，而且半数以上的贫血患者都是缺铁性贫血。我国的人口基础比较大，缺铁性贫血患者也很多，但与这种现象矛盾的是，我国居民的平均铁摄入量已经超标，如何解释这种矛盾呢？下面小编为大家介绍一下。
