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7月2日,在北京总部基地,安琪酵母有限公司宣布安琪无铝油条膨松剂上市。该产品将在油条制作过程中彻底替代明矾。这意味着老百姓将吃上真正安全的“无铝油条“,而油条这一中华传统美食将以安全健康的新形象焕发出新的生机。