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莲藕这种食材，相信大家在平常都有食用过，但是说起藕节，可能很多人都没有吃过了。其实藕节呢，是链接莲藕中间的部分，人们将这部分晒干收取后可以入药。藕节作为一种中药材，可以补益气血，增强人体的免疫力。下面就给大家介绍一下藕节的功效和作用，大家可以重点了解一下。
说到藕节，朋友们应该都很清楚的，也有许多人都特别的喜欢吃的，因此，藕节也成了许多人的家常菜了。也有一些人喜欢用藕节来下酒，喝酒的时候吃上一些藕节是很幸福的，那么关于藕节的功效以及食用禁忌大家都了解多少呢?下面大家就一些来看看藕节的功效以及食用的禁忌吧!
