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菌类的食材在生活中是比较多的，例如大家经常吃的平菇等，这些都是非常不错的选择。但是也还有一些我们很少尝试的食材，比如牛眼睛菌，它是一种长的特别像牛眼睛的菌类食物，它的营养价值也是特别丰富的，那么怎么去食用呢?一起来看看牛眼睛菌的好处和食用的常识吧!
