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泥鳅是夏季最常见的食物之一，泥鳅除了可以作为食物外，还可以治病，而且泥鳅还是一种名贵的药材。医学研究表明泥鳅富含维生素A和维生素B等一些对人体有益的含量，泥鳅也是一大补品，在恢复期的人们可以多吃一些泥鳅。接下来就跟着小编一起去挖掘泥鳅的功效和作用吧
