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哪些食物适合先焯水才能更营养美味?焯水的意思就是在烹饪之前先过一遍水,这个看是简单的烹饪工序却又很大的学问,焯水的运用很广泛,很多食物都适合先焯水再烹饪,今天我们就一起了解一下哪些食物适合先焯水,哪些食物焯水适合热水下锅,哪些适合冷水下锅。