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1.4千克羔羊肉（清理好的，腰肉，臀肉或者肉片）21/2汤匙烹调油8片五花肉3个中等大的洋葱（切的很薄的）1汤匙番茄酱3个大蒜瓣（切好的）1汤匙新鲜百里香2-3汤匙红灯笼辣椒2个柠檬的汁水2杯小牛肉汤或者蔬菜汤30克奶油700克土豆（切成片的&一般熟的）少量海盐（调味的）少量新鲜的绞碎的胡椒（调味的）少量盐和胡椒（调味的）少量烹调油（烤羔羊肉）做法：1把土豆正常煮熟后脱水放在一边，不要煮过头。
