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马齿苋是盛夏时节一种随处可见,又营养丰富的保健食品,以前我们还解决不了温饱问题的时候马齿苋是很多穷人的充饥的粮食,后来人们生活水平提升了很少有人再吃这些野菜了,但是马齿苋的营养价值真的很高,今天我们一起看看马齿苋是什么,马齿苋怎么晒干。