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如今已经是炎热的夏季了，一到了夏天的时候，因为天气太热很容易中暑、口渴，所以很多家庭都会备一些绿豆汤来消暑解渴，确实是很美味。所以夏季的饮食中一般都离不开绿豆。那绿豆有哪些功效和作用呢？夏季吃绿豆除了做绿豆汤之外，还能有什么美味吃法呢？一起来看看吧。
