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鹿血米其实是一种食材,鹿血米顾名思义是用鹿血和大米制作而成。通常将大米在鹿血里浸泡一段时间,晒干后再经过现代杀毒技术进行杀毒后制成鹿血米。鹿血米含有很多营养物质,人们平时食用一些对身体健康有很多好处,但很多人不知道鹿血米怎么煮,下面我们来详细看看。