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说起萝卜，相信很多人都不会陌生，这可谓是一款大众菜品，爱吃的人可不少;但是很多人在吃萝卜的时候，都习惯把萝卜皮削掉，只吃萝卜里面的肉，那就太可惜了，其实萝卜皮的营养价值超过萝卜肉质的部分。据营养分析，萝卜皮的维生素C含量约为肉质部分的2倍;钙含量98%在萝卜皮内，而且常吃萝卜皮还有以下这些好处。
