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在古代关于荷叶的古诗有很多，大都吟诵了荷花的美“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，这是大诗人对于荷花的欣赏和称赞。现在正值夏季，是荷花和莲蓬上市的季节，说起莲蓬，很多人对于莲子情有独钟，莲子能吃吗？莲子的营养价值有哪些呢？
