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可可粉是可可树的果实经过发酵,去皮,打碎等一系列工序后,由可可豆碎片经过脱脂磨碎的再加工制成的的粉末。人们常常将可可粉分为高脂、中脂、低脂这三种,并且生活中常见的食品经常看到可可粉的身影,可可粉加工而成的食物也是广受人们的欢迎,那么食用可可粉有哪些功能呢?有没有什么注意事项呢?那么接下来我们就一起来看吧。