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蒸煮食物固然能保留住食物的营养成分,一般口味重的人还是比较喜欢煎炸的饮食方式。但是大家都知道,油炸食物对身体很不好,不仅会破坏食物原有的营养,还可能产生致癌物质。那生活中如何煎炸食物才能防止致癌物质的产生呢?下面小编为大家介绍。