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面条作为深受人们喜爱的一种面食，口味多，品种也丰富。相信屏幕前很多朋友爱吃面条，并且因为面条好消化，许多宝妈也把面条作为辅食给孩子吃，面条营养丰富，满足了人体的需求。并且面条也是个百搭的食物，可以跟肉、鱼、海鲜以及蔬菜等共同烹制美味。那么面条怎么吃才是最健康的呢，其实啊这里面的讲究可多了，不同季节不同吃法才是最科学的！
编者的话：“九月秋风起，螃蟹满地爬”。此时的螃蟹黄多油满，美味营养，让人难以抗拒。本期，上海华东医院营养科主任营养师陈霞飞、国家高级烹调技师张亮和北京中医药大学养生室教授张湖德，就从挑到吃，教大家过足瘾。
