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8月24日，北京奥运会圆满落幕，“绿色”、“科技”、“人文”是此次北京奥运会的三大理念。在展望2008年下半年中国黄酒的发展趋势时，《华夏酒报》记者认为，下半年黄酒行业依然是动力和压力并存。而作为国酒，中国黄酒发展也应当以“绿色”、“科技”、“人文”为发展理念。
