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海鲜中毒

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06/09

开渔啦!吃海鲜的禁忌好传闻你知道哪些?

九月我国的海域禁渔期解禁,大家马上就有肥美的海鲜可以吃了,海产品应高温煮熟后再食用,切不可生食,因为可能会携带很多病菌,如蛤类、牡蛎、蟹等可携带甲型肝炎病毒,有的还携带霍乱弧菌等,而高温可以杀灭细菌,每年都有人因为误食海鲜而中毒,甚至失去生命,所以关于海鲜的禁忌和传闻一定要求证师傅属实:

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