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说起鸽子肉这种食材，其实在现实饮食生活中并不是那么常见。但如今这个社会如果想吃鸽子肉，还是可以吃到的比如烤乳鸽、鸽子汤等，鸽子肉有很高的有很高的营养价值，那么鸽子肉的营养价值有什么呢，有什么饮食禁忌呢，下面跟着小编一起往下看吧。
鸽子又名白凤，肉味鲜美，营养丰富，还有一定的辅助医疗作用。着名的中成药乌鸡白凤丸，就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的。古话说一鸽胜九鸡，鸽子营养价值较高，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。
