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说起高粱米，其实是人们将高粱的种子经过脱皮研磨加工后得到的一种食材。高粱米的形状多为椭圆状，大小不一，而且有多种颜色如白色、黄色和红褐色等。高粱米的人体有很多的好处，如果想让高粱米发挥最大的功效价值，那么一定要正确食用高粱米才行，下面是对它功效以及吃法的详细介绍，大家可以认真了解一下。
