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号称是进口高端美牛，但是可能现实情况是低端肉或者是假货，只有很小的一部分符合高端品质。记者走访调查了解到，国人吃的美牛真还与美国国内的多数牛肉不同。根据国家质检总局要求，美国输华牛肉应符合《进口美国牛肉检验检疫要求》（下称《要求》），不得检出中国法律法规禁止的非天然产生的兽药、促生长剂、饲料添加剂和其他化合物，包括莱克多巴胺（俗称瘦肉精）。美国业内预计，仅仅10%的高端美牛符合中国的要求。
