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如何挑选腐竹，腐竹怎么做更好吃？腐竹很常见，腐竹的做法也很多，不管是凉拌，炒菜或者炖菜营养都很丰富。腐竹在挑选的时候也是很有讲究的，如果不会挑选腐竹，买到的腐竹可能会一浸泡水就会烂，吃的时候没有嚼劲等，今天我们就来看看如果挑选腐竹，腐竹怎么做更好吃。
