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提到佛跳墙，大家心里会冒出奢侈这个词，的确，这个菜做法复杂，并且需要的食材种类多，尤其是海鲜多，的确会让人觉得不便宜。佛跳墙是一道经典的福建名菜，又叫做满坛香和福寿全，相传是在道光年间研制出来的一道美食。佛跳墙营养丰富，是进补的佳品。那么接下来我们就一起看看这道闽菜经典佳肴是如何制作的吧。
