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冬季时不少蔬菜都因为对抗不了低温而消失在菜市场上，但土豆这种食物确是全年都有，就算买回来一直放在家里，也不容易变质。但如果大家没有注意土豆的储存环境，很有可能导致土豆发芽。一般人都知道，发芽的土豆已经变质，不能再吃了，但它们还能在生活中发挥作用。
