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山药发芽以后会产生毒吗,发芽的山药是否还能食用?山药是一种营养价值很高的食物,山药的吃法也很多,可以直接蒸煮着吃,也可以做粥,做菜,但是我们在平时储存山药的时候可能会出现发芽的情况,很多小伙伴不知道发芽的山药是否还可以继续食用,今天一起跟着小编看看吧。