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日常所说的鹅肝，顾名思义就是鹅的肝脏。在人们的饮食生活中，也会吃一些像鸭肝、鸡肝甚至是猪肝等这类动物的肝脏，但是鹅肝的营养价值和功效作用却不能与这些动物类肝脏同日而语，下面就跟着小编一起了解一下鹅肝的营养价值和功效作用吧。
