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食肉只要是适量的，对于自己的身体是没有坏处的。但是，对于有脂肪肝的人，应该少吃肉。吃肉不如吃豆，何况此时的鲜豆又嫩又香，也是营养品质最佳的时期。鲜豆类除了蛋白质在蔬菜中是领头羊外，还富含各种维生素、矿物质和膳食纤维，是低脂高营养的好食材。
