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大家再吃盖浇饭的时候经常能见到这样一种很特别的盖浇饭，名为鱼香肉丝盖浇饭。鱼香肉丝来源于四川，本来这是四川人做鱼用的调料，后来被人发展为一道菜，还延展成四川菜的一种味道，即鱼香味。鱼香肉丝并不像四川菜一样辣，而是酸甜可口。下面小编为大家介绍一下做法。
