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说起大头菜相信大家对此再熟悉不过了，这里说的大头菜其实还有另一种叫法，称之为芥菜。大头菜的根部可以供人们食用，而且人们通常将大头菜腌制后食用，大家天天可以吃到大头菜，但你知道大头菜到底有哪些营养价值和用途吗，想了解的朋友不妨随小编一起看过来吧。
