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在我国古代很多菜谱当中，都可以见到淡菜的身影，淡菜的做法比较简单，并且味道鲜美，深受人们的 关注和喜爱，淡菜的功效是什么？大家可以看出淡菜的食用，还是很简单的，希望各位感兴趣的朋友可 以尝试一下。当然，那么对海鲜过敏的朋友，可能就无福消受这一没味了。
相信提起淡菜很多人都是比较熟悉的，这是一种价格比较合适的海产品，深受大家的喜欢，淡菜的功效 与作用是哪些？让我们一起来看看吧。淡菜是贻贝科动物的贝肉，也叫青口，雅号“东海夫人”。淡菜 主要生长在海滨岩石上，外壳呈青黑褐色，口感鲜美，营养价值也很高，更是被称作是“海中鸡蛋”。
