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生姜,家家都有的,姜的做法也是有很多的,经常会把姜当调味料来用。而且姜的功效也是特别多的,在夏季的时候经常吃姜,可以益寿保安康、“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”、“四季吃生姜,百病一扫光”、“早吃三片姜,胜过人参汤”。诸多民谚都反映了生姜的保健功效。姜之益处毋需赘言,烹制美食或入药调理乃食物一绝。殊不知,用热水泡姜也可以治疗生活中很多常见的病症。