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餐前吃可开胃的蔬菜

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03/12

餐前吃可开胃的蔬菜好处多多

胡萝卜切成丝用醋拌,不仅利口,还能提高人的食欲和对感染的抵抗力;番茄含有大量的柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢大有裨益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。每天吃2-3个番茄,可满足一天维生素C的需要;芹菜味道清香,可增强食欲,芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C,适合维生素缺乏者食用。

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