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白萝卜是根菜类的主要蔬菜,属十字花科萝卜属的二年生植物。其生育期为50d左右,一般地区每年可种植二季。黑龙江省红五月农场2004~2005年与台商订单种植,取得了很好的经济效益。现将白萝卜的栽培技术介绍如下。