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说起獐肉，很多人并没有吃过。獐肉顾名思义就是指獐子身上的肉，獐其实是一种小型的鹿科动物，当然这里所说的獐子是通过人工饲养的獐子，因为野生的獐子是国家保护动物，是严禁捕猎的。下面小编就给大家介绍一下獐肉的营养价值和功效作用，感兴趣的朋友可以一起来看看。
