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荞麦是粮食的一种，粮食的种类是很丰富的，我们常见的有大豆，玉米，小麦，水稻等，今天介绍的这个荞麦也是营养价值很高的一种粗粮，荞麦的功效很多，也有很高的药用价值，荞麦最重要的功效是可以降低“三高”，今天我们一起看看荞麦都有哪些吃法以及荞麦的营养价值及作用。
