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荞麦这个食物相信很多人们都听说过,不过因为生长在山区不是十分常见,所以很多城里面的人不是很熟悉,荞麦可以用来做馒头吃,荞麦甚至被当做特产来生产,荞麦还可以泡茶喝,喝荞麦茶好吗?常喝荞麦茶具有降血脂保护血管的功效。