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不少人认为蔬菜不能够煮得太久，会损失营养，其实有一种常见蔬菜，煮得越久，营养价值越高，这是哪种蔬菜呢？小编告诉你，就是胡萝卜。从健康的角度来说，日常饮食，并不能只追求美味，得先顾及营养。比如说吃蔬菜，有的可能生吃更好，而有的则要煮熟，才能令其营养功效最大化。比如胡萝卜。
