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鸡蛋是常见的营养食物,富含蛋白质,而且做法多种多样,能满足不同人的口味需求。但煎炸鸡蛋或者是炒鸡蛋都会营养物质大量流失或者是蛋白质变质,而白煮鸡蛋就能完好的保存鸡蛋的营养成分。但煮鸡蛋也是有讲究的,最好把时间控制在5分钟左右,下面小编为大家介绍一下。