大肠癌为结肠癌和直肠癌的总称，大肠癌是指大肠粘膜上皮在环境或遗传等多种致癌因素作用下发生的恶性病变预后不良，死亡率较高。那么大肠癌早期该如何饮食呢?

　　中医肿瘤医院专家提醒您：大肠癌早期的患者，往往有大便的改变，有时便秘，有时又有腹泻，有时则两者交替出现。因此，对早期大肠癌病人，应重视调理大便。

　　饮食方面：

　　(1)宜应给予维生素丰富的食品，如土豆、红薯、嫩叶青菜、香蕉等，但应避免过粗糙的饮食，如韭菜、笋等。饮食要多样化，多选用大豆制品和绿色的或橙色黄色的蔬菜、甘蓝菜及新鲜水果。

　　(2)宜食含纤维素丰富的食品，可以使大便有一定的容量，既可以防止便秘，又在一定程度上防止腹泻，并且能保持每日排大便。多饮水和汤液也可以使大便保持通畅，有利于肠道疾病的康复。病人每日排大便，可以防止大便在肠道停留过久，这对防治大肠癌是有作用的。

　　(3)忌食可导致便秘的食物，如苹果、藕节等可引起便秘。有些人喝牛奶也可以发生便秘，浓茶也有产生便秘的作用。

　　(4)忌用腌制品、烟熏和油炸食物。

　　从饮食方面调理大便只是一个方面，重要的是全面和充足的补充营养素。

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　　(实习编辑：刘晓明)