脂肪肝肝病患者可辅以下列食疗方法。
1.何首乌粥取何首乌20克,粳米50克,大枣2枚。脂肪肝肝病患者将何首乌洗净晒干,打碎备用,再将粳米、红枣加清水600毫升,放入锅内煮成稀粥,兑入何首乌末搅匀,文火煮数沸,脂肪肝肝病患者早晨空腹温热服食。
2.赤小豆鲤鱼汤取赤小豆150克,鲤鱼1条(约500克),玫瑰花6克。脂肪肝肝病患者将鲤鱼活杀去肠杂,与余两味加水适量,共煮至烂熟。去花调味,分2~3次服食。
3.菠菜蛋汤取菠菜200克,鸡蛋2只。将菠菜洗净,人锅内煸炒,脂肪肝肝病患者加水适量,煮沸后,打入鸡蛋,加盐、味精调味,佐餐。