烟台:开展食品检验员培训帮助企业提高“抗寒”能力
烟台:开展食品检验员培训帮助企业提高“抗寒”能力糖酒快讯2009-10-1413:0810月10日-13日,烟台龙口质监局在龙口市委党校举办第八期食品检验人员职业资格考试,来自龙口市及周边莱阳、蓬莱、招远、海阳的食品企业检验人员92人参加了理论考试。至此,龙口局已经举办了八期食品检验员培训班,已有四百多家企业的700余人参加了培训,其中六百多名食品化验员获得执业资格证书,通过率达到了90%以上。
为了帮助食品生产加工企业提高食品检验员的理论水平和操作能力,在金融危机形势下增强“抗寒”度,龙口局通过下乡调研、与企业负责人座谈、QS认证换证把关等渠道,对全市食品生产加工企业检验员持证情况进行了一次摸底,决定从食品检验员培训入手,切实增强企业的自检能力,提高质量安全意识和产品出厂把关力度,确保企业在严峻的市场条件下以质取胜,减少因产品质量问题给企业造成的损失。
为了解决龙口企业到济南参加培训路途远、费用高的难题,龙口局决定以省级食品通用实验室为重点,积极向上级争取,在龙口举办食品检验员培训班。在省、市局领导的关怀下,龙口局与省质量技术监督职业技能鉴定所达成了合作协议,经授权取得了食品检验员职业资格培训资质。2008年7月。龙口局举办了首期食品检验员职业资格培训班,龙口及周边县市广大食品企业踊跃参与,参加培训人员达到56人。培训期间,学员们热情非常高,培训取得了较好的效果。首批学员通过考核率达到了92%。为了扩大培训影响,给更多的企业带来实惠,龙口局还积极与蓬莱、招远、莱阳、海阳等地兄弟质监部门联系,通过他们做好当地食品生产企业的动员工作,动员企业派员参加培训。为了使企业节省食宿费用,提高企业参加培训的热情,龙口局主动将培训课堂搬出龙口,采取异地培训的方式,先后在蓬莱、莱阳等地举办培训班3个,培训食品检验员120余人,赢得了当地食品生产企业的一致好评。山东龙口鑫龙食品有限公司一直没有通过QS审查。这次龙口局将食品检验员培训班开在了家门口,企业踊跃报名参加。在龙口局实验室人员的指导下,企业顺利的于今年9月份通过了QS审查,为企业产品进军更多市场赢取更大利润奠定了基础。该企业王经理感激的说:“金融危机给我们企业发展制造了难题,是质监局给我们注入了破解难题的勇气和能力。”
责任编辑:闻丽丽编辑:闻丽丽来源:烟台市质量技术监督局
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