研究发现:素食者智商较高
2018-10-19 10:30:31
来源:久久健康网
坚持吃素食的人比经常吃肉的人智商高五分左右。这项研究结果在《英国医学期刊》上发表。研究人员称,素食者智商更高的具体原因还不清楚,但素食中丰富的水果和蔬菜可以增强脑力。南安普顿大学的研究人员对8000多名志愿者进行了长达20年的跟踪调查。结果发现,30岁之前一直以素食为主的调查对象在10岁时的智商平均高出五分。
研究人员通过进一步分析发现,智商较高的儿童成人后成为素食者的可能性较大。成年素食者在儿童时期的智商大约为105,比非素食者儿童时期的智商高五分左右。此外,素食者获得学位和担任高层职位的几率较大。但素食者和非素食者在收入方面没有什么差别。
此外,严格素食者和吃鱼和鸡肉的素食者的智商水平没什么差别。但不食用奶制品的完全素食者的智商水平则要低得多,他们10岁时的平均智商只有95分。