夜幕降临,华灯初上。每到这个时候,夜市开始热闹起来,市民们三三两两聚集到各具特色的夜市。然而,夜市在给市民带来愉悦方便的同时,还给现代城市管理带来诸多问题。为此,笔者探访了湖北民院、民族广场、清江桥头等夜市,了解市民的看待夜市的众说纷纭。
路人:小摊食物不卫生下午6点多,湖北民族学院门口灯火通明,卖夜市的摊贩已经摆出了烧烤摊、水果摊和各种小吃摊。不一会儿,整条街道弥漫着浓浓的的油烟。从这里路过的张小姐说:“这里夜市的生意特别好,我每天下班经过这个巷子时,烧烤烟、蜂窝煤的气味和各种油炸食品的油烟特别熏人。
我从不在这里吃东西,一想着摊前有这么多车和人经过,就觉得特别不卫生。”而刘先生也认为,路边摊都是小本经营,像油炸类食品的用油有可能是反复使用后的,或者是相对廉价的,对身体不好,质量也得不到保证,所以一般不会买这种小摊上的东西吃。周边住户:期待规范夜市夜市摊点一般在人流量相对较大的路口或街道,有些离住宅区很近,嘈杂的售卖声对周围市民的居住环境有较大的影响。在湖北民院附近,毗邻夜市而居的董女士告诉记者,这里的夜市生活会一直延续到凌晨2点多甚至更晚,人多而吵,经常睡不好。
由于董女士住的楼层低,屋子里经常都有一大股烧烤油烟的味道,还不到晚上就得把窗户关上。网吧老板说,楼下的小摊夜市油烟已造成空调外机根本无法清洗了,一层层的油垢导致外机无法运行。门口的停车位也严重被占,无法停车使用,生活极其不便。
附近学生:路边摊方便但杂乱一位姓宁的外地大学生谈道,虽然自己不经常买夜市里的东西吃,但是有时候玩得晚了,周围的餐馆都关了门,如果还想吃点东西,夜市还是挺方便的。再者这也是一种本土文化,可以吃到家乡没有的各种非常有特色的小吃,如果夜市能得到规范,更加讲究卫生,那还是非常不错的。摊主:夜市投入小利润大每到下午5点多,沿着新建街摆摊的小商贩就逐渐增多,到了晚上就像一条长龙蜿蜒在街道一旁。自从城管大队开始市场整治后,这群庞大的队伍开始慢慢的萎缩。
一在这里摆夜市摊点的小老板告诉记者,在这里摆摊方便,过往的人多,生意也好,所以不愿到指定的市场上去,因此整顿过后又重新回到街道上摆摊。 李家槽夜市入口处,已经属于占道经营的烧烤摊生意更好。摆摊的小伙子笑着说,白天城管要查烧烤摊,不敢来,所以只有晚上才摆出来。
当记者怀疑烧烤是否卫生时,摊主极力保证说:“有些材料本身的因素是难免的,我们已经在力所能及范围内做到卫生了。家住李家槽一位王姓市民却说,夜市摊点的噪音和垃圾,让人深感头痛,他们经营时间一般从六点多出摊,到晚上两点,而且严重堵塞交通,车子根本进不去,半条街都被占了,油烟熏的周围的树都死了,特别是夏天苍蝇蚊子到处都是,居民苦不堪言。
记者:夜市摊点谁来管理,谁来规范?记者从市服务中心了解到,目前,州城经审批的夜市仅有1家――丹阳夜市城,这里共有经营户29家,运行良好,正在组建的民院夜市在各部门支持下正紧锣密鼓建设中。
记者在市城建监察大队了解到,未经审批的夜市4个,经营户有36户;出店经营的夜市5个,经营户有61户;零星摊点夜市10个,经营户有55户。这些夜市在给经营者带来可观收入,解决了他们生计的同时,也衍生出了许多不容忽视的问题,比如占道经营、乱摆乱放、噪音扰民、垃圾污染、食品安全隐患,影响交通秩序和市容环境等等。对此不少市民反映强烈,希望对夜市进行规范管理,真正使其便民而不扰民
城管部门:规范不是取缔,取缔占道,规范经营城管大队大队长胡祖华在整治夜市行动时告诉记者:首先,我们整治夜市不是要取缔夜市,而是要规范夜市。我们将按照属地管理原则,采取有堵有疏的办法,哪些地方需要设置夜市,哪些地方不能设置夜市,经过审批的夜市由城管来管理,没有经过审批的夜市,像出店经营零星摊点,要进入专业市场,进入不了的,就必须强制取缔。
其次,对规划区内的夜市要加强基础设施建设,统一供水、供电,做到卫生证、健康证、摊位证三证齐全,对无证经营的要严管重罚。一直以来,占道经营、夜市乱摆摊这两个问题是影响我市市容市貌和“创建文明城市”工作的重要因素,城管等部门曾多次进行专项整治,可是这些问题反弹性较大,一直得不到根治。加大执法力度,制定相关措施,力争从源头上治理,迫在眉睫。必须进一步加强城区夜市管理,规范夜市经营秩序,保障食品安全,方便人民群众生活,促进城区经济健康、协调发展。