猕猴桃在我们的生活中很常见,它味道非常好,而且营养价值很高,其实不管我们是想要减肥、美容还是养生,都可以多吃猕猴桃,除此之外,猕猴桃还能够给我们带来更多意想不到的好处。下面小编就来详细介绍一下吃猕猴桃对我们有什么好处,以及怎么吃营养价值更高。
吃猕猴桃对我们有什么好处?
1.猕猴桃可增强免疫系统
我们都知道,生病的时候应该多吃水果,是因为水果中的维生素C含量丰富,有利于增强免疫力。在水果领域内,猕猴桃是维生素C的含量之王,吃猕猴桃不仅可以预防疾病,还能在受伤的时候促进伤口愈合,补充血液,增强身体对铁质的吸收。
2.猕猴桃有利于美容
猕猴桃中含有大量的营养物质包括生素C,当生素C进入身体后可干扰黑色素生成,预防色素沉着、保持皮肤白皙,并有助于消除皮肤上已有的雀斑等斑点,可以起到美容的效果。
3.可以防止便秘
猕猴桃含有丰富的纤维和果胶,而且还含有非常丰富的矿物质镁,有导泻的作用,因此可以有效的防止便秘,如果出现大便干结、排便不畅的情况,只要多吃一些猕猴桃,这种情况就会很快缓解。同时还能有助于减肥瘦身。
4.猕猴桃可以防癌
癌症成了我们现在害怕的疾病,是因为其治疗负责、痛苦,且治愈率低,预防癌症的办法一直都是我们所青睐的。猕猴桃中含有癌症的克星之一——抗突变成分谷胱甘,能够防止细胞中的健康基因突变成癌症基因,且对于皮肤癌、肝癌、肺癌等数种癌细胞组成的癌症的预防效果更佳。
推荐猕猴桃健康食谱:
猕猴桃除了可以直接削皮了吃,这是直接的吃法,将猕猴桃的皮削掉,直接咬着吃里面的果肉。或者榨汁吃,就是将猕猴桃去皮切块,放入榨汁机加点白开水榨成汁,然后将汁倒进杯子里,这时可以直接喝了。除了这些直接简单的吃法之外,还可以有其他更多美味的吃法哦。
健康食谱一:猕猴桃羹
猕猴桃200克,苹果1只,香蕉2只,白糖、湿淀粉各适量。
将猕猴桃、苹果、香蕉分别洗净,切成小丁;将桃丁、苹果丁、香蕉丁放锅内,加适量水煮沸,再加白糖,用湿淀粉勾稀英,出锅即成。
此羹具有清热解毒,生津止渴的功效。适用于烦热,消渴,食欲不振,消化不良,石淋等病症。常人使用能增强防病抗病能力,泽肤健美。
健康食谱二:冰糖猕猴桃
猕猴桃(去皮核)250克,冰糖适量。
将猕猴桃洗净,去皮核,切成小块,置于碗中,放入冰糖,上笼蒸至桃肉熟烂,取出即可食用。
此食具有生津养阴,降压降脂的功效,适用于高血压,高血脂,冠心病,咽喉疼痛,心烦口渴等病症。常人食之,能滋润肌肤,乌发养颜。
健康食谱三:猕猴桃酱
鲜猕猴桃1000克,白糖适量。
选用熟透的猕猴桃,洗净沥干水分,去皮;将糖放人锅中,加适量清水,熬成糖液,取出一半,将猕猴桃肉放人糖液中,煮沸15分钟左右,待果肉煮成透明,无白心时,再倒人另一半糖液,继续煮20分钟,边煮边搅;煮好后,将果肉捣成泥状,离火,略凉,装人瓶中贮藏即可。每次食用2O克,互日3次。
此羹具有润肺生津,滋阴养胃的功效。适用于烦热,消渴,食欲不振,消化不良,肺热咳嗽,痔疮等病症。健康人食之能提高抗病能力,预防癌症,泽肤健美,延年益寿。
吃猕猴桃注意事项有哪些?
1.猕猴桃不宜空腹食用
猕猴桃属于膳食纤维丰富食品,故不宜空腹食用,以饭后一小时食用较为合适。
2.猕猴桃不宜与牛奶同食
因其维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,故食用猕猴桃后不宜立即喝牛奶或其他乳制品。
3.猕猴桃不宜多食
猕猴桃富含维生素C,每日吃1~2个既能满足人体需要,其营养成分又能被人体充分吸收,因其性寒,故不宜多食。
猕猴桃是一种营养价值非常高的水果,很多人都非常爱吃,不过我们也不需要每天都只知道生吃猕猴桃,还可以试试其他做法,比如以上几种做法都是非常营养美味的,大家不妨动手做做,有利于身体健康哦。而且,每天吃猕猴桃的数量不要太多,要多注意以上几点事项,这样对身体更好。