上有天堂下有苏杭,所以说到杭州我们首先想到的是美景,其实杭州美的不光是景,美食也很多哦。今天小编就带来了杭州的一些传统经典美食,这些既能饱腹又能让你饱口福的特色小吃一定是让你流连忘返的,吃货小伙伴们赶紧跟着小编一起看看这些美食吧。
一、南方大包:杭州的南方大包有各种各样的馅料,比如肉馅、菜馅、豆沙馅等,尤其是肉馅,将五花肉和前腿肉剁成馅料,搭配高汤提高咸鲜口感,咬一口,汤汁充斥整个嘴巴,令人感觉到回味无穷,最关键的是如此量多料足的南方大包只需要两元一个哦。
二、葱包桧:葱包桧的做法其实很简单,而且价格也是两元一个,只需要先准备好油条和小葱,将它们放入春饼中,再放入铁锅里面烤至春饼脆黄,之后搭配甜面酱以及辣酱就可以细细品味了,那种酥松香脆又有嚼劲的口感一定会让你难以忘怀。
三、油墩儿: 同样是两元一个的油墩儿总是可以让等待的人们胃口吊到最高,那种脆嫩的口感,金黄诱人的色泽,以及下锅之后滋啦的声音总是可以赚取无数人的口水,而且油墩儿一定是要乘烫口吃,这样才最美味。
四、牛肉粉丝:牛肉粉丝里面的粉丝嫩滑爽口,甜中带咸,让人忍不住怀疑是放入了咖喱吗?而牛肉也是用卤汁的熟牛肉制作而成,再喝一口汤,那种感觉一定会让你满足不后悔。
五、片儿川:十元一碗的片儿川一定会令你觉得值得,片儿川是杭州有名的美食,还荣登中国十大名面榜单,虽然外观平常,但是你能吃到笃菜和笋片的鲜美味道,令所有吃过它的人都赞不绝口。
六、定胜糕:有咸甜两种的定胜糕只需要三元一个,传统的口味是豆沙馅,松软细腻的口感里面还让人品尝到丝丝的甘甜糖桂花口感,不论是老人还是孩子都十分爱吃。
七、酥油饼:五元一个的酥油饼表壳就像蛋挞外壳一样层次分明,对于那些逛了一天街的人,吃一口让心情都变美丽了,所有疲劳都抛之九霄云外,甜蜜明媚了起来。
八、高庄馒头:高庄馒头虽然看似朴实,但是却深受大众的喜欢,一开始可能人们会因为它能饱腹而青睐它,但是吃一口发现里面料足的让人惊讶,搭配汤羹一起吃,绝对是实实在在好吃看得见。
九、胖子烧饼:胖子烧饼也是很多人的回忆,虽然看似普通,但却十分入味。有些慕名而来的人一次会买好几个回家和家人分享,吃过的人一般都会对老板说要一个甜胖子,一个辣胖子。
十、生煎包:生煎包虽然小小的不是特别起眼,但是焦香松脆,咬一口满嘴生香,虽然表皮不薄,但是却让人感觉十分有嚼劲。
杭州美食有哪些,现在看了小编的介绍是不是已经很清楚了,让我们更加了解杭州,除了美景,这些美食也是让人无法拒绝的。这些看似普通却有着经典味道的小吃已经成为了很多人的回忆,如果有机会去杭州一定不要错过这些哦。希望小编今天的介绍能给大家带来帮助。