现在是三月初，冬天离我们越来越远。应该没有人还沉浸在过年的气氛了吧。春天离我们不远了。一年之 计在于春，我们应该整顿好自己的心情，来准备这一年的计划，无论是工作还是学习，重新开始，认真的 生活。除了学习和工作，你还要注重自己的身体健康了。那么初春三月初，我们可以吃些这个季节适合吃 的食物。初春吃什么最有营养呢？

增甘少酸

春季肝火旺盛，要少食酸性食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。此时可以多食一些性味甘平的食品，如 红枣，不仅可以健脾胃，还可以滋阴补血，另外山药也是春季饮食养生之佳品，它有着健脾益气、补肾固 精的作用。

平衡营养

食物的多样化更能提供给人体全面的营养。春季更应注意饮食中食物的多样性，营养的平衡，特别应多吃 耐嚼、富于纤维的食物。进食时，应细嚼慢咽，有利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收。

多吃蔬菜

春季是养肝的季节，要多吃蔬菜。春季一到，大量的应季蔬菜上市，可供选择的蔬菜比冬季多，蔬菜中含 有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够促进肠胃蠕动，有助于排便。因为春季多雨，空气潮湿，回南天返潮， 人体水分的流失加快，容易造成便秘，因此在春季的时候更要多吃蔬菜。

多喝水、喝粥

春季是个多雨的季节，并且由于温差变化大，整个空气比较潮湿，人体更容易缺水，因此在春季的时候更 要注意补水。

此外，可以多食一些益气补血、健脾胃、易吸收的保健粥，一般在中餐和晚餐食用。还有要注意的是，很 多上班的朋友们都没有吃早餐的习惯，那对身体健康是有危害的，早餐食用保健粥，不仅有保健作用，还 可以让你神清气爽。

忌油腻生冷

春季的肝火是最旺的时期，因为整个冬天我们缺少运动，在冬季是进补的好季节，很多人都相对吃得比较 补，所以到了春季养生要特别注重养肝、护肝。肝火旺的话会影响脾，就会导致脾胃虚弱病症的出现，所 以春季饮食适宜选择性温之品，少食酸涩食品；饮食口味宜选用清淡可口的，少食油腻及刺激性食物。

春天，天气变化多端，泠暖不一，最容易感冒的季节。抵抗力会下降。所以多吃些补阳的食品，增加抵抗 力。春天肝火旺，要吃些保护肝脏的食品少吃些油腻生冷的食物。早餐时候多喝水多喝粥补充水分，因为 春天容易缺水。春天也应该吃些补肾补血的食物，如红枣，滋阴补血。关于春天吃什么，你有哪些建议呢 ？春天也要注意保暖哦。