适合夏季吃的甜品有哪些?在炎炎夏日如果有一杯美味的甜品将是一件多么美好的事情,夏季甜品冰冰凉凉,一杯下去就让人清爽不已。那么在夏季吃哪些甜品比较合适呢,今天小编给大家带来几款自制的甜品,快来跟小编一起学习吧。
夏天喝什么甜品解暑
芒果西米露
芒果2个,西米200克,椰汁,牛奶,蜂蜜适量;将先西米煮到周围透明,煮到中间有一个小小白点的时候关火,煮时中途不时搅一下,避免糊底,然后盖上盖子,焖至西米完全透明,用网筛捞起,过一遍凉开水;
芒果洗干净,去皮去壳,果肉切小丁,碗里倒入牛奶、椰汁和西米,搅拌均匀,浸泡15分钟后,加入芒果和蜂蜜,放到冰箱里冷藏一下口感会更好。
作用:芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,有明目的作用,还可以益胃止呕,解渴利尿;牛奶补充钙、蛋白质等,能填精补虚损、益肺胃长筋骨;此甜品能补充营养,消暑的同时又能美容护肤。
雪耳莲子木瓜糖水
雪耳20克,莲子15克,红枣6颗,无花果3颗,蜜枣1颗,木瓜400克;雪耳和莲子浸泡,至雪耳泡发,撕成小朵,所有材料洗干净,木瓜去皮切小块,材料一起放到电饭锅里,煲60分钟,之后焖一下再开盖,放冰糖溶化即可。
作用:雪耳滋阴润肺,可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;莲子补脾止泻,益肾涩清,养心安神;红枣补气血,健脾益胃;木瓜含丰富的木瓜蛋白酶、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素等,能消暑解渴、润肺止咳、还可促进消化。此甜品是女性的保健佳品。
陈皮红豆沙
红豆400克,冰糖100克,陈皮、淀粉适量。红豆洗净,陈皮切小块备用,锅里加水煮沸,放入红豆、陈皮,中火煲1小时,至汤汁黏稠;将红豆滤出,碾成豆泥,红豆水备用;然后把红豆泥、红豆水、冰糖同放入煲中煮沸,最后勾薄芡即可。
作用:红豆清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、养心补血;陈皮有化痰止咳、助消化的作用,此甜品不仅能帮助解暑,能清心养神、清肺和胃,还可以帮助女性排毒瘦身,养颜美肤。
酸奶水果捞
原味酸奶200克,草莓2颗,哈密瓜30克,木瓜30克,火龙果45克,葡萄5颗,苹果半个,芒果半个,圣女果3颗;各水果洗干净,处理好,切成小块,放到玻璃碗,堆出层次感,在在水果堆上倒入酸奶,拌匀即可,酸奶可以冰镇一下再用,口感会更佳。
作用:材料非常多,所以营养十分丰富,可以补充维生素,蛋白质,人体必需的各种矿物质,大量的水分和纤维质等等,既能解暑,又可以刺激肠道蠕动,促进排便,有非常好的排毒美容效果。
红薯绿豆糖水
绿豆20克,红薯50克,冰糖少量;绿豆淘洗干净,提前2小时浸泡,红薯洗干净,去皮,切块;将绿豆淘洗干净和红薯一起放入压力锅,加适量清水,压力锅选择一个程序通电,煮好后趁热加入适量的冰糖,等到冷却些后,可以放到冰箱里稍微冷藏一会儿。
作用:红薯补脾益胃,益气生津,润肺通便;绿豆清热解毒,消暑除烦,止渴健胃;此食谱有丰富的维生素A、维生素C和B族维生素,还有大量的纤维素,促进排毒,清热解暑效果很好。
适合夏季吃的甜品有哪些现在你知道了吧,小编今天带来的这几款自制的夏季甜品不知道您是不是喜欢呢。这些甜品的制作方法其实是很简单的了而且食材也比较常见,如果你也是一个喜欢在夏季喝上一杯甜品的人不妨跟着小编一起学习一下吧。