还有不但半个月的时间端午节就到来了,所以现在有些家庭已经开始包粽子了,可以说粽子也是端午节的代表食品,为了纪念爱国诗人屈原传承下来。有时候粽子吃久了会觉得腻,所以这个时候粽子往往就会被浪费,那么如何去避免这种情况的发生呢。花样的粽子吃法便应运而生,那么话不多说,我们就看看有哪些吃法吧
粽子花样吃法
1.刨冰可口粽
原料:粽子、冰块、红豆沙。
做法:将粽子煮熟,放在透明的盘子中晾凉。待粽子完全凉透之后,将冰块用刨冰机刨成冰花铺在凉透的粽子上,然后在冰沙上放一些红豆沙,甚至还可以浇上一点自己喜欢的果汁。
2.烤胡萝卜粽
原料:粽子、玉米、胡萝卜、橄榄油、盐、韩式辣椒酱、奶酪。
做法:胡萝卜丁和玉米先焯水后放入一点盐和橄榄油;放入适量的韩式辣椒酱搅拌均匀,把2/3的量倒入锡纸盒;把粽子切成小块后均匀铺在玉米、胡萝卜丁上面;把奶酪刨成丝后撒在上面,放入烤箱内,烘烤20分钟即可出锅。
3.红烧猪手粽
原料:粽子、食用油、香辣豆豉酱、葱花、猪蹄。
做法:剩粽子切块。锅中入油,加入香辣豆豉酱、葱花炒香。放入烧好的猪蹄,淋上少许老抽炒匀,再放入切好的粽子。然后倒入适量的水焖煮一会儿,出锅撒上少许白芝麻即可。猪蹄本身油腻,建议选择清新的枣粽,而非肉粽。
4.粽子绿豆粥
原料:粽子、绿豆、鲜百合、红枣。
做法:在砂锅中烧沸水3碗,放入绿豆、红枣,煮15分钟,加入粽子,用大勺把粽子碾碎,一起煮10分钟,再加入1-2颗剥散洗净的鲜百合,继续煮5分钟,即成一锅清香无比的粽子百合绿豆粥。
5.花生瓜籽粽
原料:粽子、花生、南瓜籽、白糖
做法:将粽子切成小块,将花生压碎,然后加入南瓜籽和白糖。然后把上述材料像揉面团那样充分混合在一起,直至把米团揉得有弹性为止。最后将米团弄成一个个小圆球,蒸熟后食用。
6.粽子鸡蛋饼
原料:粽子、鸡蛋、面糊、盐、鸡精、胡椒粉
做法:鸡蛋打入面糊,用盐、鸡精、胡椒粉调味。然后把粽子切碎,放进面糊中拌一拌,下锅摊成饼即可。
以上就是今天带给大家的粽子的花样吃法,屏幕前的朋友们是不是对这些创意吃法有所了解了呢,喜欢的朋友可以动手尝试哦,一方面可以避免食物的浪费,另一方面能够让传统的粽子迸发新的活力,也是一举两得事情。这些做法也会让家里人赞不绝口,当做早饭也是非常不错的安排,但是也需要注意其他的搭配哦,这样才能保证健康。